Noticias y Eventos
Menú Calçotada
PRIMEROS A COMPARTIR Coca de Folgueroles a la brasa con tomate Platillo de embutidos de Vic Nuestras croquetas caseras Calçots con RomescoSEGUNDOS Parrillada de burifarra artesana, conejo, costillas a la brasa. Patatas al caliu y salsa de Alioli casero.POSTRES Crema...
Nuevas Croquetas caseras envasadas al vacío
Las nuevas croquetas caseras de Vic Brasería van a sorprenderte por su sabor, textura y calidad. Sin duda, quienes saben apreciar la cocina casera, ¡Sabrá apreciar nuestras fabulosas croquetas! Croquetas caseras listas para cocinarlas en casa o para congelar Nuestras...
Menú degustación Chuletón
Los mejores chuletones a la brasa de Barcelona Somos especialistas en carnes. Los mejores cortes con diferentes maduraciones.PRIMEROS A COMPARTIR Coca de Folgueroles con tomate. Jamón ibérico de Bellota. Lomo de sardina ahumada con cremoso de aguacate. Paté de foie al...
Menú degustación Entrecot Girona 1 kg
PRIMEROS A COMPARTIR Coca de Folgueroles con tomate. Jamón ibérico. Lomo de sardina ahumada con cremoso de aguacate. Paté de foie al aroma de brandy. Nuestra croqueta casera.PLATO PRINCIPAL Entrecot de Girona premium a la piedra de un 1kg. Guarnición patatas fritas...
Menú “Sopar català”
PRIMEROS A COMPARTIR Embutidos catalanes con pan y tomate. Nuestra croqueta casera. Esqueixada de bacalao.SEGUNDOS A ESCOGER Manitas de cerdo a la brasa. Conejo a la brasa. Butifarra de sabores a la brasa.POSTRES A ESCOGER Mel i mató. Crema catalana. Sorbete de limón...