Noticias y Eventos
MENÚ SABOR TOTAL
Los mejores chuletones a la brasa de Barcelona Somos especialistas en carnes. Los mejores cortes con diferentes maduraciones.PARA EMPEZAR PAN DE COCA DE FOLGUEROLES CON TOMATE LOMO DE SARDINA AHUMADA PREMIUM, TOMATE Y AGUACATE CARPACCIO DE TERNERA TRUFADO CON...
MENÚ SABOR CHULETÓN VACA VIEJA
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MENÚ SABOR T-BONE
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Cena romántica
Empezamos nuestra historia
con una mirada
Fem una bona calçotada a Vic Braseria
Els mesos de febrer i març… Toca menjar amb les mans! És temps de calçots, de diumenges en família, de primers rajos de sol… Mmm, quin goig! Coneixes tots els trucs per fer una bona calçotada? Segueix aquests consells i no se t’escaparà cap detall: – Matèria prima: ni...
Platos sin gluten en Vic Brasería Restaurante Barcelona
En nuestra cocina catalana vanguardista no podían faltar platos sin gluten: No sólo tenemos platos aptos para celíacos sino que podemos adaptar prácticamente todos los platos de nuestra carta para que todos podáis disfrutar de ella, incluídos los alérgicos al gluten. ...
Menú Calçotada
PRIMEROS A COMPARTIR Coca de Folgueroles a la brasa con tomate Fuet de Vic Nuestras croquetas caseras Calçots con Romesco SEGUNDOS Parrillada de burifarra artesana, conejo, costillas a la brasa. Patatas al caliu y salsa de Alioli casero. POSTRES Crema catalana con...
Nuevas Croquetas caseras envasadas al vacío
Las nuevas croquetas caseras de Vic Brasería van a sorprenderte por su sabor, textura y calidad. Sin duda, quienes saben apreciar la cocina casera, ¡Sabrá apreciar nuestras fabulosas croquetas! También las tenemos aptas para celíacos, ya que tenemos opción sin gluten...
Menú degustación Chuletón
Los mejores chuletones a la brasa de Barcelona Somos especialistas en carnes. Los mejores cortes con diferentes maduraciones.PRIMEROS A COMPARTIR Coca de Folgueroles con tomate. Carpaccio de vaca vieja madurada y queso al vino tinto. Lomo de sardina ahumada con...