Materia prima local y de calidad
En Vic Brasería apostamos por una selección muy cuidada de proveedores locales y km0. Ellos son la mejor garantía de que nuestros platos, cocinados saludablemente a la brasa y con recetas de cocina de mercado, sean un placer para tus sentidos.
Ven a probarlo
Picoteo
- Olivas marinadas en naranja 3,50€
- Nuestro paté de Foie al aroma del brandy con manzana asada 14,30€
- Fuet de VIC con chips 7,30€
- Jamón ibérico 13,00€ / 23,00€
(No es de Vic pero esta muy bueno) - Croqueta, casera ¡casera! (1 ud) 2,00€
- Carpaccio de Wagyu
Premium A5 (MIYAZAKI) 27,00€ - Selección de Quesos Catalanes Km 0 13,90€
- Queso curado de oveja 8,90€
- Lomo de sardina Ahumada con tomate y cremoso de aguacate (1u) 3,90€
- Filete de anchoa de L’Escala (4u) 12,50€
- Los Buñuelos de Bacalao a nuestra manera 9,90€
- Cecina 19,00€
Selección de panes
- Pan de coca con tomate 2,95€
- Pan sin gluten 2,95€
- Aceite del (Montseny) 3,00€
Entrantes, Ensaladas y Pastas
- Escalopa de berenjena con el paté 10,50€
- Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel y mostaza, fruta de Temporada y frutos secos 10,90€
- Pasta rellena de calabaza con setas y almendras 13,90€
- Canelones de pularda gratinados con crujiente de pistachos 13,50€
- Huevos Rotos con patatas, jamón ibérico y virutas de foie 13,90€
- Huevos trufados con patatas y jamón ibérico 12,30€
- Ensalada de temporada 11,90€
Del Campo a la Brasa
- Alcachofas a la brasa, con aceite de romero (en temporada) 10,90€
- Espárragos verdes a la brasa con salsa romesco 10,90€
- Surtido de verduras a la Brasa 13,30€
- IVA incluido
Del Corral a la Brasa
- Muslo de Pollo de corral a la brasa 12,70€
- Medio Conejo a la brasa 13,50€
- Butifarra Casera XXL con alubias 12,10€
- Mix de butifarras de Sabores 15,10€
- Manitas de cerdo a la brasa 13,50€
- Magret de Pato a la brasa 19,50€
con cremoso de manzana ácida - Mitjanes de cordero de Moià 17,90€
- Entraña de ternera a la brasa 16,70€
- Entrecot de ternera Angus 23,00€
- T-Bone al estilo Vic a la brasa 1kg 67,00€
- Ternera Angus Extra premium 500gr 55,00€
- Wagyu Premium a la brasa 150gr 67,00€
A5 (MIYAZAKI)
Especialidad a la Brasa
- Chuletón de vaca vieja maduración 45 días de 1kg a la piedra 67,00€
- Nuestra patata frita casera 2,00€
El Pulpo y el Pescado
- Pulpo al estilo VIC 20,50€ • Carpaccio de Atún y vinagreta de cítricos 16,90€
- Bacalao confitado con verduritas 18,50€
- Gambas rojas de la costa 2,50€ (unitat)
- pregunta por nuestras Sugerencias del dia
- consula especto las lergenos, estaremos encantados de informarte
- IVA incluido
opiniones de clientes en Tripadvisor
Gracias por venir
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Excelente - Todo perfecto, desde el servicio hasta la comida. Los camareros hacen que te sientas muy agosto. La camarera que nos atendió es un encanto, brasileña creo aue era, súper profesional... Leer más 
Jordi R
17 septiembre, 2023Súper - Estuve con mi mamá, que también quedó impresionada por la comida, el lugar y los camareros muy simpatico.
Gracias especialmente al chico rumano (perdón, no sé el nombre)
Seguramente... Leer más 
sarakash8992
25 julio, 2023Comida muy gustosa - Todo genial, comida exquisita, personal muy amable y atento a la hora de canviar la piedra, volveremos! 
silviagM831TZ
25 julio, 2023
