Materia prima local y de calidad
Picoteo
- Plato de embutidos de VIC 13,90€
- Nuestro paté de Foie al aroma del brandy con manzana asada 14,30€
- Fuet de VIC con chips 6,90€
- Jamón ibérico 13,00€ / 22,00€
- Croqueta, casera !casera! (1ud) 2,00€
- Cecina 17,00€
- Filete de anchoa de L’Escala (4u) 12,50€
- Lomo de sardina Ahumada con tomate y cremoso de aguacate (1u) 3,80€
- Selección de quesos Catalanes Km 0 13,90€
- Los Buñuelos de Bacalao a nuestra manera 9,90€
Selección de panes
- Pan de coca con tomate 2,90€
- Pan sin gluten 2,90€
- Pan de masa madre con aceite de (Koroneiki) 9,00€
Entrantes, Ensaladas y Pastas
- Escalopa de berenjena con el paté 10,90€
- Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel y mostaza, fruta y frutos secos 10,30€
- Pasta rellena de calabaza con setas y almendras 13,30€
- Canelones de pularda gratinados sobre crujiente de pistachos 12,90€
- Huevos rotos con patatas, jamón ibérico y virutas de foie 13,90€
- Huevos trufados con patatas y jamón ibérico 11,90€
- Ensalada de temporada 11,90€
Del Campo a la Brasa
- Alcachofas a la brasa, con aceite de romero (en temporada) 9,50€
- Espárragos verdes a la brasa con salsa romesco 10,90€
- Surtido de verduras a la Brasa 12,90€
- Berenjena y Pimiento escalivado pelado a mano 9,90€
Del Corral a la Brasa
- Muslo de Pollo de corral a la brasa 11,30€
- Medio Conejo a la brasa 13,30€
- Butifarra Casera XXL con alubias 11,90€
- Mix de butifarras de Sabores 14,90€
- Manitas de cerdo a la brasa 12,90€
- Magret de Pato a la brasa con cremoso de manzana ácida18,50€
- Mitjanes de cordero de Moià 17,90€
- Entraña de ternera a la brasa 15,50€
- Entrecot de ternera Angus 22,90€
- T-Bone al estilo Vic a la brasa 1Kg 65,00€
- Ternera de Angus Extra premiun 500gr 57,00€
Especialidad a la Brasa
- Chuletón de vaca vieja maduración 45 días de 1Kg a la piedra 67,00€
- Nuestra patata frita casera 2,00€
El Pulpo y el Pescado
- Pulpo al estilo VIC 18,90€
- Carpaccio de Atún y vinagreta de cítricos 15,90€
- Bacalao confitado con verduritas 17,90€
- Gambas rojas de costa *según mercado
Pequeños pecados
- Nuestra clásica Crema catalana 5,90€
- Tarta de Lemon pie 5,90€
- Nuestra fantasía de chocolate hecha al momento 6,50€
- Piña asada con helado de coco 5,90€
- Sorbete de frambuesa al cava 5,90€
- Selección de helados 5,90€
- Selección de quesos catalanes Km. 0 9,00€
- Milhojas de fresas 5,90€

“Volveré”
Marcos Escaño Velasco

“Vanda es genial”
Alfredo Naval

“Buenísimo”
Vanesa Perez

«Ideal parejas»
Eduardo Trivizon