Materia prima local y de calidad
Picoteo
- Plato de embutidos de VIC 13,00€
- Fuet de VIC con chips 5,90€
- Jamón ibérico 20,00€/12,00€ (no es de VIC, pero está muy bueno)
- Cecina de Wagyu 23,00€
- Croqueta casera, casera! (ud) 2,00€
- Selección de Quesos Catalanes Km0 13,50€
- Queso madurado de oveja 8,30€
- Lomo de sardina ahumada prémium con tomate y cremoso de aguacate (1u) 3,50€
- Filete de anchoa de L’Escala (4u) 9,90
- Los buñuelos de bacalao a nuestra manera 9,90€
- Nuestro paté de Foie al aroma del Brandy y confitura de manzana 12,90€
- Pan de coca con tomate 2,70€
- Pan brioche de elaboración propia 2,00€
- Pan sin gluten 2,50€
Entrantes, Ensaladas y Pastas
- Escalopa de berenjena con paté 9,90€
- Ensalada de queso de cabra con vinagreta de miel y mostaza, fruta de temporada y frutos secos 9,90€
- Pasta rellena de calabaza con setas y almendras 11,50€
- Canelones de pularda gratinados sobre ‘trencadís de festucs’ 11,90€
- Huevos rotos con patatas, jamón ibérico y virutas de foie 12,90€
Del Campo a la Brasa
- Alcachofas a la brasa, con aceite de romero (en temporada) 9,50€
- Espárragos verdes a la brasa con salsa romesco 8,50€
- Variado de verduras a la brasa 11,90€
Del Corral a la Brasa
- Pollo a la brasa 10.90€
- Medio conejo a la brasa 12,30€
- Butifarra casera XXL con judías secas 10,50€
- Mix butifarras de sabores 14,90€
- Costilla de cerdo a la brasa 12,90€
- Magret de Pato a la brasa con cremoso de manzana ácido 17,90€
- Manitas de cerdo al cava a la brasa 11,90€
- Mitjanes de cordero de Moià 17,90€
- Entraña de ternera premium a la brasa 14,90€
- Entrecot Angus a la brasa 21,90€
- Entrecot de Girona 700gr 53,00€
- Chuletón de vaca vieja 45 días de maduración 1Kg 59,00€
- T-bone estilo VIC a la brasa 1 Kg 63,00
- Nuestra patata frita casera 2,00€
El Bacalao y el Pescado
- Pulpo al estilo VIC 18,90€
- Carpaccio de atún rojo con vinagreta de cítricos 15,00€
- Salmón a la parrilla con puré de zanahoria, naranja y jengibre 16,50€
Pregunta por las sugerencias del día.
Pequeños pecados
- Nuestra clásica Crema catalana 5,90€
- Tarta de Lemon pie 5,90€
- Nuestra fantasía de chocolate hecha al momento 6,50€
- Piña asada con helado de coco 5,90€
- Sorbete de frambuesa al cava 5,90€
- Selección de helados 5,90€
- Selección de quesos catalanes Km. 0 9,00€
- Milhojas de fresas 5,90€

“Volveré”
Marcos Escaño Velasco

“Vanda es genial”
Alfredo Naval

“Buenísimo”
Vanesa Perez

«Ideal parejas»
Eduardo Trivizon