Entre las múltiples opciones que ofrece la gastronomía española, la cocina catalana se posiciona como una de las más populares, ya que se caracteriza por combinaciones de sabores y una variedad de opciones que pueden satisfacer hasta los gustos más exigentes. Por eso, los restaurantes de gastronomía catalana son cada vez más populares.
Uno de los mejores espacios gastronómicos de Barcelona es Vic Brasería, un restaurante inspirado en la auténtica cocina catalana, cuya principal especialidad es la carne a la brasa y una amplia carta con variedad de platos principales y entrantes, teniendo gran protagonismo sus famosas Croquetas Caseras.
Variedad de platos y producto de alta calidad
Sabores únicos y la utilización de productos de la más alta calidad son los dos aspectos principales en los que se centra Vic Brasería a la hora de prestar sus servicios. Este restaurante en el centro de Barcelona ofrece al visitante la oportunidad de encontrar platos a su gusto en la carta, con más de 50 platos diferentes divididos por categorías entre primeros y segundos.
Además de los dos platos más populares de carne a la brasa y parrilla de verduras, las croquetas caseras son otra opción que no te puedes perder en este espacio gastronómico. Esto se debe a que, además de su sabor suave, también son libres de gluten y lactosa. Otro aspecto que diferencia a Vic Brasería es que quiere ofrecer platos que se destaquen por ser sanos, de calidad y de refinados sabores, por lo que todas las comidas se preparan a la brasa para sacar más provecho del proceso de cocción.
Vic Brasería adapta las comidas a las preferencias de cada cliente
Como expertos con muchos años de experiencia en el campo de la gastronomía, el equipo de Vic Brasería se ha marcado como objetivo ofrecer alternativas alimentarias para todos los gustos.
Por eso tienen en su carta diferentes tipos de preparaciones, para que los clientes puedan satisfacer sus expectativas mientras disfrutan de las auténticas brasas catalanas.
En este caso, Vic Brasería ofrece una amplia selección de platos sin gluten para celíacos, así como platos veganos y vegetarianos.
La calidad del servicio y los sabores de los platos, combinados con la frescura de cada producto utilizado, han dado a este restaurante una gran popularidad entre los barceloneses como referente gastronómico para aquellos que quieren degustar platos catalanes auténticos y tradicionales.
