En VIC Brasería te traemos los sabores del campo a Barcelona
Si algo hace de Cataluña un lugar único, son sus pueblos, sus tradiciones y los sabores de su tierra.
Nuestra visión de la cocina tradicional catalana, tiene como propósito poner en valor a la brasa catalana, acompañándola con una cuidada selección de productos locales de proximidad y kilómetro 0.
Nuestras especialidades
En Vic Brasería encontrarás, además de una bodega amplia y selecta, nuestras especialidades: chuletón a la piedra, parrillada con entraña, surtido de brasa catalana, embutidos catalanes y variados de verduras de temporada a la brasa.
Ofrecemos menús diarios y menús especiales, perfectos para cualquier ocasión.
También puedes ver nuestra carta:
Menús especiales para compartir
¡Te lo ponemos fácil! Escoge uno de nuestros menús, especializados en carne y verduras a la brasa. Obtendrás primeros a compartir, un plato principal con acompañamiento, postre y bebida.
Menú Sabor Total
Para los que quieren poder siempre elegir. Entrecot de Girona a la brasa. Somos especialistas en carnes.
Menú Chuletón Vaca Vieja
Para los nuevos amantes de la carne madurada premium. Chuletón de vaca vieja 45 días de maduración. Somos especialistas en carnes.
Menú T-Bone
Para los nuevos amantes de la carne madurada premium. Chuletón de vaca vieja 45 días de maduración. Somos especialistas en carnes.
Menú Degustación
Un sabor único y delicioso. Ternera Angus premium a la piedra. Somos especialistas en carnes