En VIC Brasería te traemos los sabores del campo a Barcelona
Si algo hace de Cataluña un lugar único, son sus pueblos, sus tradiciones y los sabores de su tierra.
Nuestra visión de la cocina tradicional catalana, tiene como propósito poner en valor a la brasa catalana, acompañándola con una cuidada selección de productos locales de proximidad y kilómetro 0.
Nuestras especialidades
En Vic Brasería encontrarás, además de una bodega amplia y selecta, nuestras especialidades: chuletón a la piedra, parrillada con entraña, surtido de brasa catalana, embutidos catalanes y variados de verduras de temporada a la brasa.
Ofrecemos menús diarios y menús especiales, perfectos para cualquier ocasión.
También puedes ver nuestra carta:
Menús especiales para compartir
¡Te lo ponemos fácil! Escoge uno de nuestros menús, especializados en carne y verduras a la brasa. Obtendrás primeros a compartir, un plato principal con acompañamiento, postre y bebida.
MENÚ DEGUSTACIÓN
Un sabor único y delicioso. Ternera Angus premium a la piedra. Somos especialistas en carnes
MENÚ SABOR TOTAL
Para los que quieren poder siempre elegir. Entrecot de Girona a la brasa. Somos especialistas en carnes.
MENÚ SABOR CHULETÓN VACA VIEJA
Para los nuevos amantes de la carne madurada premium. Chuletón de vaca vieja 45 días de maduración. Somos especialistas en carnes.
MENÚ SABOR T-BONE
Para los verdaderos amantes de la carne de toda la vida. T-Bone premium a la piedra. Somos especialistas en carnes.