MENÚ CHULETÓN VACA VIEJA
Los mejores chuletones a la brasa de Barcelona
Somos especialistas en carnes.
Los mejores cortes con diferentes maduraciones.
PRIMEROS A COMPARTIR
Coca de Folgueroles con tomate
Paté de foie al aroma del brandy
Lomo de sardina ahumada con cremoso de aguacate
Carpaccio de ternera trufado con parmesano
Nuestra croqueta casera
SEGUNDOS
Chuletón de vaca vieja 45 días de maduración a la piedra
Patata frita casera, patata al caliu y salsa de alioli
POSTRES A ELEGIR
Sorbete de frambuesa al cava o sin
Fantasia de chocolate hecha al momento
Nuestra clasica crema catalana
BEBIDA
*1 botella vino D.O. (cada 2 personas)
63 € por persona
*mínimo 2 personas
Nuestros menús especiales:
Menú Sabor Total
Para los que quieren poder siempre elegir. Entrecot de Girona a la brasa. Somos especialistas en carnes.
Menú T-Bone
Para los nuevos amantes de la carne madurada premium. Chuletón de vaca vieja 45 días de maduración. Somos especialistas en carnes.
Menú Degustación
Un sabor único y delicioso. Ternera Angus premium a la piedra. Somos especialistas en carnes