MENÚ SABOR DE VIC
Los mejores chuletones a la brasa de Barcelona
Somos especialistas en carnes.
Los mejores cortes con diferentes maduraciones.
PRIMEROS A COMPARTIR
Olivas marinadas en naranja
Coca de Folgueroles con tomate
Cap de llom curado del Empordà
Croqueta casera de pollo a la catalana
Croqueta de carn d’olla
Huevos rotos con patatas, jamón ibérico y foie
SEGUNDOS PARA ELEGIR
Medio conejo a la brasa con alioli
Manitas marinadas de cerdo a la brasa
Butifarra de obrador a la brasa
Entraña de ternera de Girona a la brasa
Bacalao a llauna con mongetas
Pasta rellena de calabaza con setas y almendras
POSTRES PARA ELEGIR
Sorbete de limón al cava
Mel i mató con nueces caramelizadas
Nuestra clásica crema catalana
BEBIDA
*Botella vino D.O. (cada 2 personas)
39 € por persona
Nuestros menús especiales:
Menú Sabor Total
Para los que quieren poder siempre elegir. Entrecot de Girona a la brasa. Somos especialistas en carnes.
Menú Chuletón Vaca Vieja
Para los nuevos amantes de la carne madurada premium. Chuletón de vaca vieja 45 días de maduración. Somos especialistas en carnes.
Menú T-Bone
Para los nuevos amantes de la carne madurada premium. Chuletón de vaca vieja 45 días de maduración. Somos especialistas en carnes.


