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MENÚ CALÇOTADA

PRIMEROS A COMPARTIR


Coca de Folgueroles a la brasa con tomate

Platillo de embutidos de Vic

Nuestras croquetas caseras

Calçots con Romesco

SEGUNDOS


Parrillada de burifarra artesana, conejo, costillas a la brasa.

Patatas al caliu y salsa de Alioli casero.

POSTRES


Crema catalana con carquiñoles

Mel i Mató

BEBIDAS


Botella o porrón de vino D.O. por cada 2 personas.

35,00 € por persona

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Nuestros menús especiales:

Menú degustación Chuletón

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Los mejores chuletones a la brasa de Barcelona Somos especialistas en carnes. Los mejores cortes con diferentes maduraciones.PRIMEROS A COMPARTIR Coca de Folgueroles con tomate. Jamón ibérico de Bellota. Lomo de sardina ahumada con cremoso de aguacate. Paté de foie al...

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Menú degustación Brasas Catalanas

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PRIMEROS A COMPARTIR Coca de Folgueroles con tomate. Cap de llom (cabeza de lomo). Lomo de sardina ahumada con cremoso de aguacate. Paté de foie al aroma de brandy. Nuestra croqueta casera de 'carn d'olla'.PLATO PRINCIPAL Barbacoa completa de brasas catalanas: pollo...

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Menú degustación Entrecot Girona 1 kg

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PRIMEROS A COMPARTIR Coca de Folgueroles con tomate. Jamón ibérico. Lomo de sardina ahumada con cremoso de aguacate. Paté de foie al aroma de brandy. Nuestra croqueta casera.PLATO PRINCIPAL Entrecot de Girona premium a la piedra de un 1kg. Guarnición patatas fritas...

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