MENÚS VIC

Si quieres probar lo mejor que tenemos en forma de Menú, elige entre nuestras 3 grandes propuestas: Menú Sabor T-Bone, Menú Sabor Vaca vieja y Menú Sabor Total.

01

MENÚ SABOR

T-BONE

Para los verdaderos amantes de la carne de toda la vida

65€ / persona

PARA EMPEZAR:

PAN DE COCA DE FOLGUEROLES CON TOMATE

LOMO DE SARDINA AHUMADA PREMIUM, TOMATE Y AGUACATE

CARPACCIO DE TERNERA TRUFADO CON PARMESANO

BOMBÓN DE FOIE AL CHOCOLATE BLANCO

NUESTRA CROQUETA

SEGUNDO:

T-BONE PREMIUM A LA PIEDRA

POSTRES A ELEGIR:

FANTASÍA DE CHOCOLATE HECHA AL MOMENTO

SORBETE DE FRAMBUESA AL CAVA O SIN

CLÁSICA CREMA CATALANA

*BOTELLA DE VINO D.O. CADA 2 PERSONAS

02

MENÚ SABOR

VACA VIEJA

Para los nuevos amantes de la carne madurada premium

 

57€ / persona

PARA EMPEZAR:

PAN DE COCA DE FOLGUEROLES CON TOMATE

LOMO DE SARDINA AHUMADA PREMIUM, TOMATE Y AGUACATE

CARPACCIO DE TERNERA TRUFADO CON PARMESANO

BOMBÓN DE FOIE AL CHOCOLATE BLANCO

NUESTRA CROQUETA

SEGUNDO:

CHULETÓN DE VACA VIEJA (45 DÍAS DE MADURACIÓN), A LA PIEDRA

POSTRES A ELEGIR:

FANTASÍA DE CHOCOLATE HECHA AL MOMENTO

SORBETE DE FRAMBUESA AL CAVA O SIN

CLÁSICA CREMA CATALANA

*BOTELLA DE VINO D.O. CADA 2 PERSONAS

03

MENÚ SABOR

TOTAL

Para los que quieren poder siempre elegir

47€ / persona

PARA EMPEZAR:

PAN DE COCA DE FOLGUEROLES CON TOMATE

LOMO DE SARDINA AHUMADA PREMIUM, TOMATE Y AGUACATE

CARPACCIO DE TERNERA TRUFADO CON PARMESANO

BOMBÓN DE FOIE AL CHOCOLATE BLANCO

NUESTRA CROQUETA

SEGUNDO:

ENTRECOT DE GIRONA A LA BRASA

CARPACCIO DE GAMBAS EN SU JUGO

POSTRES A ELEGIR:

FANTASÍA DE CHOCOLATE HECHA AL MOMENTO

SORBETE DE FRAMBUESA AL CAVA O SIN

CLÁSICA CREMA CATALANA

*BOTELLA DE VINO D.O. CADA 2 PERSONAS