Vic Brasería: especialistes en cuina catalana de tradició
La cuina catalana és plena de sabors tradicionals de cada regió. Destaca per ser una gastronomia variada, rica en sabor i, tot i ser d’origen mediterrani, un dels seus plats principals són les carns a la brasa. Cada dia és més freqüent que els comensals...
Comença la temporada de calçots: gaudeix-ne al restaurant Vic Brasería
Al gener, amb l’inici de l’any, comença la temporada de calçots. La calçotada és un àpat típic català que se sol menjar des de mitjan gener fins a l’abril.
El restaurant Vic Brasería, situat al centre de Barcelona, combina les millors carns a la brasa amb receptes de la gastronomia catalana i mediterrània. Per a la temporada de calçotades, ofereix un menú especial.