¡Que alguien piense en los celíacos!

Vic Brasería adapta su carta a celíacos e intolerantes a la lactosa

El restaurante Vic Brasería de Barcelona especialista en carne y verduras a la brasa catalana, adapta los productos de su carta haciendo un guiño a aquellos que son intolerantes al gluten y/o a la lactosa.

Si eres celíaco quédate en este artículo y descubrirás por qué Vic Brasería va a ser tu nuevo restaurante favorito.

Queremos que todas las personas con sus gustos e intolerancias puedan disfrutar del buen ambiente y de la excelencia que ofrece Vic Brasería.

Hoy en día, escoger un lugar donde celebrar una ocasión especial puede ser una tarea complicada, sobre todo en Barcelona, debido a la gran variedad de establecimientos disponibles al alcance.

Como buen amante de tu tierra y tus tradiciones, buscarás un sitio a la altura; donde la comida tenga un sabor de esos que no se te olvida, el ambiente sea agradable y la atención excelente.
No obstante, las personas celíacas o alérgicas a algún alimento tienen esta búsqueda aún más complicada. En Vic Brasería queremos acercarnos a ellas y ponérselo fácil. Por este motivo hemos incorporado a nuestra carta la opción definitiva para los intolerantes al gluten.

Toda nuestra gama de productos está disponible sin gluten, ya que se elaboran con recetas de autor propias y podemos sustituir la harina de trigo por una mezcla de diferentes harinas aptas para celíacos.

Este es el caso de una de nuestras adaptaciones estrella, las croquetas caseras sin gluten. Aquellos que las comen aseguran que cuando se prueban no se querrán probar otras.

Más allá de los platos sin gluten, en Vic Brasería hemos añadido productos sin derivados de los lácteos para el público vegetariano y vegano. Podrán disfrutar de opciones sin lactosa y sin proteína de la leche, además de sin gluten.

La verdad es que hemos pensado en todos, y deseabámos que todos pudiesen disfrutar del colofón de la comida, nuestros postres.
Por eso, hemos adaptado toda nuestra carta, incluidos los postres a las personas diabéticas, intolerantes al huevo y a los frutos secos o a la fructosa.

Disfruta con quien quieras de lo que quieras en Vic Brasería. Un restaurante de cocina tradicional catalana a la brasa con un ambiente cálido e ideal para pasar un rato con familia, amigos o con esa persona especial. 

No olvides seguirnos en Instagram @vicbraseriabcn para enterarte de todas nuestras sugerencias y adaptaciones para celíacos, intolerantes, vegetarianos y/o veganos.

¡Te esperamos!

Te recordamos que nuestro horario es de lunes a sábado de 13 h a 16 h y de 19:30 h a 23 h, y las reservas se pueden realizar a través de nuestra página web o por teléfono 935 321 691