Entre nuestros clásicos encontrarás el chuletón a la piedra, la parrillada con entraña, embutidos catalanes, y variados de verduras de temporada a la brasa entre otros indispensables de la gastronomía catalana.
UN LUGAR PERFECTO PARA LOS MOMENTOS ESPECIALES
CENAS ROMÁNTICAS
Disfruta de una noche con tu pareja. Te ofrecemos una copa de bienvenida para que empieces la velada de la mejor manera.
COMIDAS EN GRUPO
En VIC Brasería disponemos de espacios para cenas de grupo, comidas de empresa y familiares.
FIESTA DE CUMPLEAÑOS
Si quieres organizar una fiesta de cumpleaños memorable, ven a festejarlo a nuestro restaurante.
01
MENÚ SABOR
TOTAL
Para los que quieren poder siempre elegir
45€ / persona
PARA EMPEZAR:
PAN DE COCA DE FOLGUEROLES CON TOMATE
LOMO DE SARDINA AHUMADA PREMIUM, TOMATE Y AGUACATE
CARPACCIO DE TERNERA TRUFADO CON PARMESANO
BOMBÓN DE FOIE AL CHOCOLATE BLANCO
NUESTRA CROQUETA
SEGUNDO:
ENTRECOT DE GIRONA A LA BRASA
CARPACCIO DE GAMBAS EN SU JUGO
POSTRES A ELEGIR:
FANTASÍA DE CHOCOLATE HECHA AL MOMENTO
SORBETE DE FRAMBUESA AL CAVA O SIN
CLÁSICA CREMA CATALANA
*BOTELLA DE VINO D.O. CADA 2 PERSONAS
02
MENÚ SABOR
VACA VIEJA
Para los nuevos amantes de la carne madurada premium
57€ / persona
PARA EMPEZAR:
PAN DE COCA DE FOLGUEROLES CON TOMATE
LOMO DE SARDINA AHUMADA PREMIUM, TOMATE Y AGUACATE
CARPACCIO DE TERNERA TRUFADO CON PARMESANO
BOMBÓN DE FOIE AL CHOCOLATE BLANCO
NUESTRA CROQUETA
SEGUNDO:
CHULETÓN DE VACA VIEJA (45 DÍAS DE MADURACIÓN), A LA PIEDRA
POSTRES A ELEGIR:
FANTASÍA DE CHOCOLATE HECHA AL MOMENTO
SORBETE DE FRAMBUESA AL CAVA O SIN
CLÁSICA CREMA CATALANA
*BOTELLA DE VINO D.O. CADA 2 PERSONAS
03
MENÚ SABOR
T-BONE
Para los verdaderos amantes de la carne de toda la vida
59€ / persona
PARA EMPEZAR:
PAN DE COCA DE FOLGUEROLES CON TOMATE
LOMO DE SARDINA AHUMADA PREMIUM, TOMATE Y AGUACATE
CARPACCIO DE TERNERA TRUFADO CON PARMESANO
BOMBÓN DE FOIE AL CHOCOLATE BLANCO
NUESTRA CROQUETA
SEGUNDO:
T-BONE PREMIUM A LA PIEDRA
POSTRES A ELEGIR:
FANTASÍA DE CHOCOLATE HECHA AL MOMENTO
SORBETE DE FRAMBUESA AL CAVA O SIN
CLÁSICA CREMA CATALANA
*BOTELLA DE VINO D.O. CADA 2 PERSONAS
MATERIA PRIMA LOCAL Y DE CALIDAD
En VIC Brasería apostamos por una selección muy cuidadas de proveedores que nos traen directamente sus productos de mercado. Ellos son la mejor garantía de que nuestros platos, cocinados a la brasa y con recetas tradicionales, sean un placer para tus sentidos y cuiden tu alimentación.
Nuestros clientes nos lo demuestran a diario: quien prueba la saludable cocina a la bra de VIC Brasería, vuelve a por otro plato de cocina de proximidad.
