Seleccionar página

Menú degustación Brasas catalanas

RESERVAR
Primeros a compartir:

Coca de Folgueroles con tomate

Cabeza de lomo

Lomo de sardina ahumada con cremoso de aguacate

Paté de foie al aroma de brandy

Nuestra croqueta casera de “carn d’olla”

Plato principal:

Barbacoa completa de brasas catalanas: Pollo de corral, conejo, butifarra casera, costillas de cerdo y entraña de ternera.

Guarnición: Patatas fritas caseras, patata “al caliu” y salsa Alioli.

 

Postres a escoger:

Sorbete de limón al cava

Brownie de chocolate con helado de vainilla

Crema catalana

 

Bebidas 1 botella de vino D.O Priorat por cada 2 personas y aguas.

menu completo chuleton vic braseria barcelona
Menu braseria chuleton Cabeza de lomo ahumada

35,00 € por persona

Nuestros menús para grupos:

Menu degustación Chuletón

Menu degustación Chuletón

Primeros a compartir: Coca de Folgueroles con tomate Jamón ibérico de Bellota Lomo de sardina ahumada con cremoso de aguacate Paté de foie al aroma de brandy Nuestra croqueta casera de “carn d’olla”Plato principal: Chuletón de vaca vieja 45 días de maduración, a la...

leer más
Menu degustación Entrecot Girona 1kg

Menu degustación Entrecot Girona 1kg

Primeros a compartir: Coca de Folgueroles con tomate Cabeza de lomo Lomo de sardina ahumada con cremoso de aguacate Paté de foie al aroma de brandy Nuestra croqueta casera de “carn d’olla”Plato principal: Entrecot de Girona premium a la piedra de un 1kg. Guarnición...

leer más
Esta web utiliza las cookies con el fin de facilitarle su navegación por el sitio web. Si continúa navegando consideramos que está de acuerdo con su uso. Podrá revocar el consentimiento y obtener más información consultando nuestra Política de Cookies ACEPTAR
Aviso de cookies
X