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Del campo, a la mesa.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vic Braser\u00eda, el punto de encuentro entre los amantes de la carne a la piedra.<\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Uno de los men\u00fas m\u00e1s solicitados por los amantes de la carne y el buen comer es el de men\u00fa <\/span><b>\u201cchulet\u00f3n a la piedra\u201d<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, el cual incluye deliciosos entrantes antes de dar paso al protagonista.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Entre estos entrantes, se puede elegir entre<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pan de coca de folgueroles con tomate.<\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Lomo de sardina ahumada premium con cremoso de aguacate.<\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Carpaccio de ternera trufado con parmesano.<\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Nuestro pat\u00e9 de foie al aroma del brandy y confitura de manzana.<\/span><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Nuestras croquetas caseras de \u2018carn d\u2019olla\u2019.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-50470 size-full\" src=\"https:\/\/www.vicbraseria.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMAGEN-DESTACADA-WEB-e1665922889814.jpg\" alt=\"comida casera sin gluten\" width=\"900\" height=\"630\" srcset=\"https:\/\/www.vicbraseria.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMAGEN-DESTACADA-WEB-e1665922889814-900x551.jpg 900w, https:\/\/www.vicbraseria.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/IMAGEN-DESTACADA-WEB-e1665922889814-480x270.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 900px) 900px, 100vw\" \/><\/p>\n<p><strong>Todos elaborados por nuestro chef.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">El plato principal consiste en un exquisito chulet\u00f3n de carne de vaca vieja con 45 d\u00edas de maduraci\u00f3n cocinado a la piedra por nuestros expertos braseros, y aderezado con un toque de sal marina y pimienta negra para llevar a otro nivel su sabor.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Los maestros braseros de Vic Braser\u00eda pasan el filete por un horno de le\u00f1a de piedra volc\u00e1nica caliente, logrando as\u00ed el sabor ahumado y jugoso caracter\u00edstico de una carne de primera calidad. Este exquisito plato viene acompa\u00f1ado de patatas fritas caseras, patata \u201cal caliu\u201d y salsa alioli.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>\u00bfY qu\u00e9 ser\u00eda un buen manjar sin un buen vino? Este men\u00fa degustaci\u00f3n incluye un exquisito vino de denominaci\u00f3n de origen, que aportar\u00e1 a tu paladar un fest\u00edn de sabores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Para cerrar con broche de oro este men\u00fa degustaci\u00f3n, la carta ofrece tres tipos de postres a elegir: el sorbete de frambuesa al cava, el tradicional brownie de chocolate con helado de vainilla o nuestra deliciosa crema catalana (no te la puedes perder). <strong>Todos ellos de elaboraci\u00f3n propia.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-50488 size-full\" src=\"https:\/\/www.vicbraseria.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/POST-INSTAGRAM-1-scaled-e1665922920387.jpg\" alt=\"\" width=\"2048\" height=\"2105\" srcset=\"https:\/\/www.vicbraseria.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/POST-INSTAGRAM-1-scaled-e1665922920387.jpg 2048w, https:\/\/www.vicbraseria.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/POST-INSTAGRAM-1-scaled-e1665922920387-1280x720.jpg 1280w, https:\/\/www.vicbraseria.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/POST-INSTAGRAM-1-scaled-e1665922920387-980x551.jpg 980w, https:\/\/www.vicbraseria.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/POST-INSTAGRAM-1-scaled-e1665922920387-480x270.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) and (max-width: 1280px) 1280px, (min-width: 1281px) 2048px, 100vw\" \/><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ambiente acogedor para cualquier celebraci\u00f3n<\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sea una celebraci\u00f3n entre amigos, en pareja o una reuni\u00f3n de negocios, cualquier ocasi\u00f3n es buena para degustar el sabor de la brasa catalana.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vic Braser\u00eda se ha convertido en un punto de referencia en la ciudad de Barcelona. Adem\u00e1s de ofrecer lo mejor de la braser\u00eda, tambi\u00e9n cuenta con un ambiente acogedor perfecto para disfrutar de momentos especiales.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sus instalaciones est\u00e1n dise\u00f1adas con ambientes tematizados para cualquier ocasi\u00f3n. Contamos con un espacio interior c\u00e1lido y acogedor, ideal para una cena o comida familiar o rom\u00e1ntica, y una terraza moderna al aire libre, dise\u00f1ada para disfrutar del mejor ambiente de la ciudad.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El p\u00fablico joven amante de la buena comida, el disfrute y la atenci\u00f3n exclusiva cuenta con una de las mejores opciones: Vic Braser\u00eda.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-50453 size-full\" src=\"https:\/\/www.vicbraseria.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Copy-of-_81A0909-1-scaled.jpg\" alt=\"restaurantes top en barcelona\" width=\"2560\" height=\"2560\" srcset=\"https:\/\/www.vicbraseria.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Copy-of-_81A0909-1-scaled.jpg 2560w, https:\/\/www.vicbraseria.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Copy-of-_81A0909-1-1280x1280.jpg 1280w, https:\/\/www.vicbraseria.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Copy-of-_81A0909-1-980x980.jpg 980w, https:\/\/www.vicbraseria.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Copy-of-_81A0909-1-480x480.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) and (max-width: 1280px) 1280px, (min-width: 1281px) 2560px, 100vw\" \/><\/p>",
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