MENÚ DEGUSTACIÓN
Un sabor único y delicioso. Ternera Angus premium a la piedra. Somos especialistas en carnes
16 de Enero: Día mundial de la croqueta
La comida catalana tiene platos exquisitos, desde carne a la brasa hasta diferentes opciones mediterráneas. Pero sí hay un plato que gusta a todo el que lo prueba es la croqueta y en el restaurante Vic Brasería sabemos cómo prepararlas a partir de una receta 100%...
Vic brasería: especialistas en cocina catalana de tradición
La cocina catalana está repleta de sabores tradicionales de cada región. Destaca por ser una gastronomía variada, rica en sabor y, aunque de origen mediterráneo, uno de sus platos principales serían las carnes a la brasa. Cada día es más frecuente que los comensales...
Comienza la temporada de Calçots, disfrútala en el restaurante Vic Brasería
En Enero y con el inicio de año da comienzo la temporada de Calçots. La calçotada es un plato típico catalán que suele comerse desde mediados de enero hasta abril.
El restaurante Vic Brasería, ubicado en el centro de Barcelona, combina las mejores carnes a la brasa con recetas de la gastronomía catalana y mediterránea. Para la temporada de calçotada, ofrece un menú especial.
